Logo Bohne & Malz Logo Bohne & Malz Logo Bohne & Malz
  • Home
    • HOME
    • GALERIE
    • FUSSBALL
    • STELLENANGEBOTE
    • LOB UND TADEL
  • Speisen & Getränke
  • Kontakt
  • Gutschein
  • Datenschutz
  • Impressum
  • En

  • Essen & Trinken in München

    Essen im Bohne & Malz


    Genießen Sie unsere bayerische Gastfreundschaft

    Tisch reservieren  




Unsere Speisen & Getränke

SPEISEMEISTEREI BOHNE & MALZ

Seit 23 Jahren ein traditionelles Café, Restaurant und Bar direkt in der Münchner Innenstadt am Karlsplatz/Stachus.

Täglich können Sie sich vor Ihrem Einkaufsbummel in der Münchner Innenstadt - fußläufig sind die Neuhauser- und Kaufinger Straße in unmittelbarer Nähe - entweder mit einem traditionellen Weißwurstfrühstück, dazu ein frisch gezapfter Augustiner Edelstoff oder ein Erdinger Weißbier aber auch mit Vitaminen und Co. aus unserem reichhaltigen Angebot an internationalem Frühstück, stärken. Auf unserer Mittagskarte bieten wir einen preiswerten und schnellen Mittagstisch für Eilige an.




Bohne & Malz Essen
  Mittagskarte  
An Werktagen von 11.30 bis 15 Uhr
   Unsere
  Abend- & Wochenendkarte  
  



Kaffee & Tee im Bohne & Malz
  • Kaffee & Tee

    HAUSBRANDT NONNETTI

Frühstück im Bohne & Malz
  • Frühstück

    von 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr
    Sonn & Feiertage von 10.00 bis 15.00 Uhr

Salate im Bohne & Malz
  • SALATE

    SALATE & BOWLS

Vorspeisen im Bohne & Malz
  • Vorspeisen

    VORNEWEG & ZWISCHENDURCH

Essen im Bohne & Malz
  • Speisen

    SCHNITZEL & CO

Vegetarisch im Bohne & Malz
  • Vegetarisch

    FLEISCHLOS GLÜCKLICH

Burger im Bohne & Malz
  • Burger

    ANGUSBEEF IN STEAKQUALITÄT

Dessert im Bohne & Malz
  • Was Siass

    DESSERT IM BOHNE & MALZ

Getränke im Bohne & Malz
  • Getränke

    BIER BIS APERITIF

Spritziges im Bohne & Malz
  • Spritziges

    LECKER & ERFRISCHEND




Kaffee & Co

Hausbrandt Kaffee ist für viele Kaffeekenner ein Synonym für hervorragenden Kaffee.
Seit 1892 ist die Familie Hausbrandt aus Italien mit ihrer Rösterei tätig im Kaffeehandel. So gehen auch wir keine Kompromisse bei der Qualität unseres Kaffees ein und servieren für Sie nur den besten und frischesten Gourmet-Kaffee. Das unverwechselbare Aroma und Bukett des hierfür verwendeten H.Hausbrandt Kaffees wird durch die besonders langsame und traditionelle Drehtrommelröstung bei niedriger Temperatur entwickelt.
Unser Espresso erlangt sein unverwechselbares Aroma durch ein Verhältnis von 90% Arabica- zu 10% Robusta Bohnen. Er zeichnet sich durch seine wunderschöne dunkelbraune, dicke Crema aus.


Kaffee & Co

Espresso

3,00 €

Espresso Doppio

4,90 €

Espresso Macchiato

3,20 €

Espresso Corretto Mit Grappa

6,90 €

Kaffee

4,00 €

Cappuccino

4,30 €

Latte Macchiato

4,40 €

Latte Macchiato | Flavour Karamel | Vanille | Cocos

4,50 €

Grosser Milchkaffee

4,80 €

Irish Coffee | Brauner Zucker | Irish Whiskey | Sahne

7,50 €

Pharisäer Kaffee | Brauner Rum | Sahne

7,50 €

Mexican Coffee | br. Zucker | Tequila | Kahlua | Sahne

7,50 €

Eiskaffee | Saison | Kalter Kaffee | Vanilleeis | Sahne

7,50 €

SCHOKOLADE

Warme Schokolade | dunkel | weiss | Milch | Sahne

4,50 €

Eis Schokolade | Saison | Milch | Vanilleeis | Sahne

7,50 €

London Chocolate | Bailey’s | Sahne

7,50 €

Lumumba | Schokolade | Rum | Sahne

7,50 €

DALLMAYR TEE

Earl Grey

4,30 €

English Breakfast

4,30 €

Darjeeling first flush Bio

4,30 €

Frieslandmischung

4,30 €

Masala Chai Bio

4,30 €

Ayurvedischer Tee Tulsi Relex Bio

4,30 €

Pfefferminz Bio

4,30 €

Hello Morning Wellness Tee Bio

4,30 €

Kamille Bio

4,30 €

Früchtetee Maracuja-Orange Bio

4,30 €

Rooibos Vanille Bio

4,30 €

Alpenkräuter Bio

4,30 €

Grüner Tee Japan Sencha Bio

4,30 €

Grüner Tee Ginseng- Ingwer Bio

4,30 €

HEISSE GETRÄNKE

Heisse Zitrone frisch

3,00 €

Heisse Milch

2,90 €

Heisse Milch & Honig

3,50 €

Ingweraufguss mit Honig

4,80 €

Weißer/ Roter Glühwein Saison

6,00 €

Grog Rum 4Cl

6,50 €



Alle milchhaltigen Getränke können wir für Sie auch mit laktosefreier-, Hafer- oder Soja Milch zubereiten Aufpreis € 0,50




Frühstück

Täglich von 10.00 Uhr bis 14.00 Uhr
Sonn & Feiertage bis 15.00 Uhr


MÜNCHNER FRÜHSTÜCK

Zwei frische kälberne Weißwürste von der Metzgerei Bauch (jede weitere Wurst 3,50) | Händlmaier Senf | ofenfrische Brezn

9,80 €

BONJOUR (v)

zwei frisch gebackene Buttercroissants | gekochtes Bio-Ei | Bio-Frischkäse | Butter | Konfitüre | Nutella

11,80 €

MATTERHORN

2 Bio-Rühreier mit Champignons und Bergkäse | frischer Obstsalat | Buttercroissant | Nutella | Butter | Brotkorb

14,80 €

HOME SWEET HOME

zwei Bio-Rühreier mit knusprig gebratenem Speck | 2 Pancakes | Nutella | frischer Obstsalat | Brotkorb

15,50 €

RUSTICO

italienische Salami | Schinken | Käse | 1gekochtes Bio- Ei | Granola | Kokosmilch | Butter | Konfitüre | Brotkorb

16,80 €

NYMPHENBURG

Graved Lachs | Sahne-Meerrettich | 1 gekochtes Bio- Ei | Konfitüre | Butter | frischer Obstsalat | Brotkorb

18,80 €

HEIDI UND ALM- ÖHI

Schnittkäse | Weichkäse | Bio- Frischkäse | Trauben | Walnüsse | Granola | Soja Milch | 1 gekochtes Bio-Ei | Konfitüre | Butter | Brotkorb

17,90 €

BEIDERSEITS DER ALPEN

Luftgetrockneter Schinken | Büffelmozzarella | 1 gekochtes Bio-Ei | italienische Salami | Kalamata Oliven | Scamorza | Butter | Brotkorb

18,80 €

ROMEO & JULIA (FÜR 2 PERSONEN)

Graved Lachs | Sahne- Meerrettich | Soja Joghurt mit Früchten | 2 Buttercroissants | Wurst- & Käseaufschnitt | 2 gekochte Bio-Eier | 2 Gläser Prosecci 0,1l | 2 Gläser frischer Orangensaft 0,1l | Butter | Konfitüre | Brotkorb

36,90 €


BITTE HABEN SIE VERSTÄNDNIS, DASS WIR AUS ABLAUFTECHNISCHEN GRÜNDEN KEINERLEI ÄNDERUNGEN BEI UNSEREN FRÜHSTÜCKEN ANNEHMEN KÖNNEN.
INDIVIDUELLE WÜNSCHE KÖNNEN GERNE SEPARAT UNTER "FRÜHSTÜCK EINZELGERICHTE" BESTELLT WERDEN.




Frühstück Einzelgerichte


RUND UMS EI vom Eierhof Engl

gekochtes Bio Freiland-Ei

2,40 €

2 BIO- SPIEGELEIER

Speck | Bratkartoffeln

9,90 €

2 BIO- RÜHR ODER SPIEGELEIER

- Natur

5,00 €

- mit Schinken

+2,00 €

- mit Bacon

+2,00 €

- mit Schafskäse

+2,40 €

- mit Champignons

+1,50 €

- mit Kirschtomaten

+1,90 €

- mit Käse

+2,40 €

- mit jungem Blattspinat

+1,50 €

- mit Frühlingszwiebeln

+1,50 €

- mit Jalapenos

+1,50 €

- mit Graved Lachs

+3,50 €

- mit Büffel Mozzarella

+2,40 €

FRÜHSTÜCK EXTRAS

Butter

1,80 €

Nutella

1,70 €

Honig

1,70 €

Konfitüre

1,80 €

1 Glas 0,2l frischer Orangensaft

5,50 €

Biofrischkäse

2,90 €

Portion Graved Lachs

12,50 €

Portion Wurstauswahl

8,90 €

frischer Obstsalat

5,90 €

Portion Käseauswahl

13,20 €

halbe Avocado

3,80 €

Breze

2,30 €

Croissant

3,00 €

gemischter Brotkorb

4,20 €



SUPER FOOD BREAKFAST BOWLS

MIT HAUSGEMACHTEM GRANOLA (GRANOLA IST EIN MIT AGAVENSIRUP GERÖSTETES MÜSLI MIT NÜSSEN)


PEANUT (vg)

Granola | Bananen Chips | Kiwi | Gojibeeren | Peanut Butter | Chocolate Chips | Sojajoghurt

9,50 €

ALMOND BUTTER BLISS (vg)

Granola | Bananen Chips | Mango | Gojibeeren | gehobelte Mandeln | Coconut Flakes | Sojamilch

9,50 €

ALOHA (vg)

Granola | Bananen Chips | Mango | Gojibeeren | Ananas | Chiasamen | Kokosmilch

9,50 €

COCONUT (vg)

Granola | Bananen Chips | Mango | Blaubeeren | GojiBeeren | Coconut Flakes | Kokosmilch

9,50 €

PROTEIN REVOLUTION (vg)

Granola | Bananen Chips | Blaubeeren | Gojibeeren | Chiasamen | Leinsamen | Cashewkerne | Sojamilch

9,50 €



vorneweg und zwischendurch


FRISCHE TOMATENSUPPE (vg)

mit Basilikum

7,50 €

KÜRBIS- CURRY- INGWERSUPPE (VG)

Kernöl

7,80 €

BÜFFEL MOZZARELLA MIT HELLAS BIO- OLIVENÖL (v)

10,20 €

- mit frischem Grillgemüse

+4,50 €



Salate & Bowls


ROTE KÜRBIS INGWER BOWL (VG)

Warmer Orangenquinoa | Wirsing | Zuckerschoten | Kürbiswürfel | Ingwer | Lauchzwiebel | Koriander | Erdnüsse | rotes Curry

17,50 €

AVOCADO BOWL (v)

Warmer Quinoa | Avocado | Kirschtomaten | Gurken | Karotten | Paprika | Mais | Petersilie | Kräuter- Schafskäsewürfel | Datteln | Mandeln | Olivenöl | Zitrone

17,50 €

ZIEGENKÄSE BOWL (v)

Warmer Cous Cous | gegrillter Ziegenkäse | rote Beete Würfel | Kale | Honig | Walnüsse | Trauben | Balsamico Dressing

17,90 €

CAESAR SALAT

Kale | Kirschtomaten | Chicorée | Parmesan | Rocky Mountains Dressing | Croutons

14,80 €

B&M SALAT(vg)

großer Salat | Chicorée | Karotten | Gurken | Kirschtomaten | Paprika | Mais | Senf Dressing

14,50 €

BEILAGENSALAT (vg)

5,80 €

Wahlweise zu unseren Salaten und Bowls

- gegrillte Hähnchenbrust

+5,00 €

- Rinderstreifen vom Grill

+7,00 €

- Garnelen

+7,00 €

- Pilze vom Grill

+2,50 €



Aus dem Stall und von der WEIDE


HAUSGEMACHTE KÄLBERNE FLEISCHPFLANZERL

Kartoffel- Gurkensalat | Kalbsjus

14,90 €

ZARTE HÄHNCHENBRUST

in Cornflakespanade | pikante Mango- Curry- Sauce | Basmatireis

16,90 €

MÜNCHNER SCHNITZEL IN BUTTERSCHMALZ GEBACKEN

Schnitzel vom Schwein | in Brez`n Panade | Händlmaier-Senf- Meerrettich- Marinade | Pommes Frites

16,90 €

ALPENSCHNITZEL

Schnitzel vom Schwein mit Bergkäse | Schwarzwälder Schinken | Bratkartoffeln | Bratensauce

17,80 €

THAI ENTE

halbe Ente | rotes Curry | asiatisches Gemüse | Basmatireis

19,90 €

ZARTES SCHWEINEFILET VOM GRILL

Steinpilzrahmsauce | hausgemachte Semmelknödel

19,80 €

WIENER SCHNITZEL IN BUTTERSCHMALZ GEBACKEN

aus dem Kalbsrücken geschnitten | Bratkartoffeln oder Pommes Frites | Preiselbeeren

25,80 €

ZWIEBELROSTBRATEN

von der bayerischen Rinderlende | Bratkartoffeln | Beilagensalat

25,90 €



jeden Tag ab 12.00 uhr gibt’s an...


FRISCHEN KRUSTENBRATEN VOM BAYRISCHEN STROHSCHWEIN

Artgerecht auf Stroh gehalten | Augustiner Dunkelbiersauce | Kartoffelknödel

15,80 €

- hausgemachter Speck | Krautsalat

+2,50 €



Fleischlos Glücklich


ALLGÄUER KÄSESPÄTZLE (v)

Bergkäse | Röstzwiebeln

14,80 €

PENNE ALL´ ARRABIATA (v)

Peperoncini | Frühlingszwiebeln | Kirschtomaten | Parmesan

12,90 €

ROTES THAI CURRY (vg)

mit asiatischem Gemüse, Koriander und Basmatireis

14,80 €



Burger

WIR BRATEN UNSERE BURGER MEDIUM


CLASSIC STEAKHOUSE BURGER

saftiges Irish Beef | Brioche Bun | knackiger Eisbergsalat | Burgersauce | Tomate | rote Zwiebeln

13,80 €

BONNIE & CLYDE BURGER

saftiges Irish Beef | Brioche Bun | knackiger Eisbergsalat | Burgersauce | Cheddar | Speck | Tomate | rote Zwiebeln

16,50 €

CHEESE BURGER

saftiges irish Beef | Brioche Bun | knackiger Eisbergsalat | Burgersauce | Cheddar | Tomate | rote Zwiebeln

14,90 €

CAPRESE BURGER

saftiges Irish Beef | Brioche Bun | Büffelmozzarella | Rucolasalat Gurken Relish (K) | Tomate | rote Zwiebeln | Balsamicocreme

16,80 €

FRENCHMAN BURGER

saftiges Irish Beef | Brioche Bun | knackiger Eisbergsalat | Burgersauce | Camembert | Preiselbeeren | Tomate | rote Zwiebeln

16,90 €

VEGGI BURGER (v)

gegrillter Räuchertofu | Brioche Bun | Hummus | Cheddar | knackiger Eisbergsalat | Tomate | rote Zwiebeln

15,80 €

BELOHNE DICH MIT:

- goldgelbe Pommes Frites

+5,00 €

- Grillgemüse

+4,00 €

- Beilagensalat | Hausdressing

+5,80 €

- knusprige Süsskartoffel- Pommes

+5,90 €



Was Siass zum Sündigen


BAYRISCH CREME (v)

mit frischen Früchten

6,80 €

OMA´S SCHOKOKÜCHLEIN

flüssiger Kern | Vanilleeis | Sahne

8,90 €

KAISERSCHMARRN (2 Per.)

Rosinen | Mandeln | Amaretto | Apfelmus

13,90 €


(v) VEGETARISCH | (vg) VEGAN



Die Biere im Bohne & Malz


Genießen Sie zu ihrem traditionellen Weißwurstfrühstück einen frisch gezapften Augustiner Edelstoff oder ein Erdinger Weißbier. Auch zu einem Schweinebraten oder Burger passen unsere Biere hervorragend.


weiter


Augustiner


Ein frisches Bier vom Augustiner Bräu in München, passend zu jedem Essen. Einmalig in seinem Geschmack und ein Genuss für jeden Bierkenner.


Erdinger Logo


ERDINGER Weißbier


So schmeckt Bayern. Jeder Schluck macht Lust auf mehr – ERDINGER Weißbier mit feiner Hefe ist die Krönung altbayerischer Braukunst.


Biere


Augustiner Hell Alc.5,2%Vol 0,5L

5,30 €

Augustiner Hell Alc.5,2%Vol 1L

10,60 €

Augustiner Edelstoff Alc.5,6%Vol 0,5L

5,30 €

Augustiner Dunkel Export Alc.5,6%Vol 0,5L

5,30 €

Augustiner Pils Alc.5,6%Vol 0,33L

4,90 €

Erdinger Urweisse Alc.4,9%Vol 0,5L

5,30 €

Erdinger Dunkles Weissbier Alc.5,3%Vol 0,5L

5,30 €

Erdinger leichtes Weissbier Alc.2,8%Vol 0,5L

5,30 €

Erdinger Alkoholfrei Weissbier Alc. <0,5%Vol 0,5L

5,30 €

Clausthaler Alkoholfrei Alc. <0,5%Vol 0,33L

4,80 €

Radler | Helles | süsses Zitronenlimo 0,5L

5,30 €

Russ´n | Weissbier | süsses Zitronenlimo 0,5L

5,30 €



Alkoholfreie Getränke


WASSER

Plose Naturale | Frizzante 0,25l

3,60 €

Plose Naturale | Frizzante 0,75l

7,20 €

Tafelwasser Naturale | Frizzante 0,4l

3,60 €

Plose Aranciata | Orangenlimonade 0,25l

4,00 €

COCA COLA

Coca Cola | Zero 0,2l

4,00 €

SCHWEPPES

Bitter Lemon | Ginger Ale | Tonic-Water 0,2l

4,00 €

Hausgemachter Eistee

Pfirsich & Hibiscus | Himbeere & Apfel 0,4l

5,20 €

Hausgemachte Limonade

Lemon & Lime | Mango & Lemongras 0,4l

5,20 €

Spezi / Red Bull

Spezi 0,4l

4,60 €

Red Bull 0,25l

5,00 €

FRUCHTSÄFTE VON BURKHARDT 0,2l

Apfelsaft naturtrüb | Holundersaft | Johannisbeernektar | Rhabarbernektar

3,90 €

Saftschorle 0,4l

4,80 €



Aperitif | Digestif


VERMOUTH 5CL

Noilly Prat Dry

5,50 €

Martini Bianco | Rosso

5,50 €

TEQUILA 2CL

Jose Cuervo Gold

5,50 €

Jose Cuervo Weiss

5,50 €

RUM 4CL

Havana Club 7Y. Cuba

9,00 €

Bacardi

9,00 €

Captain Morgan

9,50 €

LIQUER 4CL

Bailey´s Irish Cream

8,00 €

Amaretto Di Saronno

7,50 €

Frangelico

7,00 €

Berliner Luft

7,00 €

BOURBON | TENNESSEE 4CL

Four Roses

9,00 €

Maker’s Mark

8,50 €

Jack Daniels

9,00 €

SCOTCH 4CL

Chivas Regal 12Y

11,50 €

Glenmorangie

12,50 €

Ballantines

10,50 €

IRISH 4CL

Jameson

10,00 €

Bushmills 10Y

10,00 €

SINGLE MALT 4CL

The Glenlivet 12Y

10,00 €

BITTERS | KRÄUTER 2CL

Jägermeister

4,50 €

Ramazzotti

4,50 €

Fernet Branca

4,50 €

Averna

4,50 €

VODKA 4CL

Absolut

9,00 €

Russian Standard

10,00 €

Belvedere

9,00 €

GIN 4CL

Bombay Sapphire

9,00 €

The Duke Munich

9,00 €

Hendrick’s

9,00 €

Monkey 47 Dry

10,00 €

Ferdinand`s Saar Dry

10,00 €

Roku Japanese Craft

10,00 €

ANIS 2CL

Pernod

5,00 €

Sambuca

5,00 €

Ouzo 12

4,50 €

COGNAC | BRANDY 4CL

Hennessy Fine Cognac

9,00 €

Remy Martin V.S.O.P.

9,00 €

Vecchia Romagna

7,00 €

Magloire V.S.O.P.

8,50 €

GRAPPE 2CL

Nonino Vuisinar

6,00 €

Nardini Riserva

6,00 €

OBSTBRÄNDE 2CL

Himbeergeist

4,50 €

Williamsbirne

4,50 €

Obstbrand

4,50 €



Spritziges


SARTI SPRITZ

Sarti Rosa | schmeckt nach sizilianischen Blutorangen, Mango, Marcuja | Prosecco | Soda

7,50 €

APEROL SPRITZ

Aperol | Prosecco | Soda | Orange

7,80 €

ROSÉ SPRITZ

Rosé Wein | Sprite | Minze | Limette

7,80 €

HUGO

Prosecco | Holunderblütensirup | Soda | Minze | Limette

7,80 €

MARTINI SPRITZ - ROT | WEISS | ROSE

Martini | Prosecco | Holunderblütensirup | Minze | Limette

7,80 €

MARTINI FIERO TONIC

Martini Fiero | Tonic Water

7,80 €

RAMAZZOTTI ROSATO MIO

Ramazzotti Rosato | Prosecco | Basilikumblätter

7,80 €

VENETO SPRITZ

Chardonnay | Aperol | Soda | Orange

7,80 €

CAMPARI SPRITZ

Campari | Prosecco | Soda | Orange

7,80 €

LILLET MELON

Lillet Blanc | Prosecco | Wassermelonensirup | Soda | Minze

7,80 €

LILLET VIVE

Lillet Blanc | Tonic | Minze | Gurke

7,80 €

LE BERRY

Lillet Blanc | Schweppes Wildberry | Beeren | Minze | Limette

7,80 €



Longdrinks 4Cl


MUNICH MULE

The Duke Munich Dry | Ginger Beer

12,50 €

MOSCOW MULE

Absolut Wodka | Ginger Beer

12,50 €

WODKA LEMON | WODKA BULL

Absolut Wodka | Bitter Lemon / Red Bull

12,50 €

CUBA LIBRE

Havana Club 3 Anos | Coca Cola

12,50 €

WHISKEY COLA

Whiskey | Coca Cola

12,50 €

GIN TONIC

Gin | Tonic Water | Zitrone

12,50 €



Prosecco & Champagner


PROSECCO 0,1L SOLEGO SPUMANTE D.O.C.

Fruchtig feine Perllage, cremige Struktur

4,80 €

PROSECCO 0,75L SOLEGO SPUMANTE D.O.C.

Fruchtig feine Perllage, cremige Struktur

33,00 €

TAITTINGER 0,75L BRUT RESERVE

Ein cremiger vollmundiger Champagner, ein Klassiker

98,00 €



Cocktails


BOULEVARDIER

Sweet Vermouth | Campari | Bourbon

11,50 €

NEGRONI

Dry Gin | roter Wermut | Campari | Orangenzeste

11,50 €

OLD FASHIONED

Bourbon | Zuckersirup | Angostura Bitter

11,50 €

AMARETTO SOUR

Amaretto | Zuckersirup | frischer Limettensaft | Angostura Bitter | Eiweiss

11,50 €

WHISKY SOUR

Bourbon | Zuckersirup | frischer Zitronensaft

11,50 €

SOUTHERN COMFORT SOUR

Southern Comfort | Zuckersirup | frischer Zitronensaft | Limettensaft

11,50 €

GIN BASIL SMASH

Gin | frischer Basilikum | Zuckersirup | Zitronensaft

11,50 €

GIN FIZZ

Gin | Zuckersirup | frischer Zitronensaft | Soda

11,50 €

COINTREAU FIZZ

Cointreau | frischer Limettensaft | Soda

11,50 €

SWIMMING POOL

Wodka | Havanna 3j. | CocoTara | Ananassaft | Sahne | Blue Curacao

12,90 €

PINA COLADA

Weisser Rum | Cocossirup | Ananassaft | Sahne

11,90 €

STRAWBERRY COLADA

Weisser Rum | Cocossirup | Ananassaft | Sahne | Erdbeersirup | frischer Limettensaft

11,90 €

SEX ON THE BEACH

Wodka | Peachtree | Grenadinesirup | Cranberrysaft | Orangensaft | frischer Zitronensaft

12,90 €

CAIPIRINHA

Cachaca 51 | Brauner Rohrzucker | Limette

11,50 €

LONG ISLAND ICED TEA

Wodka | weisser Rum | Triple sec | Gin | frischer Zitronensaft | Zuckersirup | Cola

14,90 €



Cocktails Alkoholfrei


IPANEMA

Rohrzucker | Limetten | Ginger Ale

9,50 €

VIRGIN COLADA

Ananassaft | Sahne | Coco Tara

9,50 €

SUMMERNIGHT

Limettensaft | Ananassaft | Zitronensaft | Johannisbeersaft

9,50 €

VIRGIN MOJITO

Limettensaft | Minze | Soda | Rohrzucker

9,50 €



Weiss . Glas


RIESLING NO.9

PFALZ | WEINGUT TINA PFAFFMANN | Der Riesling ist vollmundig, rassig und sehr fruchtig. Ein unkomplizierter, satter Genuss der bodenständigen Art, in dem Frucht und Säure aufs beste harmonieren.

0,2 / 7,90€

GRAUER BURGUNDER KABINETT TROCKEN

PFALZ | WEINGUT TINA PFAFFMANN | Wunderbarer Wein, trocken mit feiner Säure, gelber Sommerfrüchte, sehr lecker; ein Wein, den man immer weiter trinken kann.

0,2 / 7,90€

CHARDONNAY

WEINGUT A. DIEHL – PFALZ | Bukett Aromen von Akazie | Birne | ein wenig Nuss | Zitrone und Grapefruit | saftig | harmonisch und ausgewogen.

0,2 / 7,90€

NIGL GRÜNER VELTLINER

NIGL GÄRTLING |Niederösterreich | in der Nase viel reife Frucht, gelbe Ringlotten, Apfel, Williamsbirne und ein zarter Hauch Wiesenkräuter, minimal rauchig. Wenig Säure und mineralisch.

0,2 / 7,90€

LUGANA, SAN BENEDETTO D.O.C

ZENATO, VENETIEN | Der Zenato Lugana San Benedetto DOC erfrischt mit einem Bukett aus Zitrone, Grapefruit, grünem Apfel, Birne, Pfirsich und Litschi; angenehm unterlegt von feinen Mandelnoten, aromatischem Kräutergarten und blühender Frühlingswiese.

0,2 / 8,90€



Rot . Glas


ZWEIGELT FEUERSBRUNN

ANTON BAUER ÖSTERREICH – WAGRAM | Leuchtendes Rubin mit Purpurschimmer, Kirschfrucht mit Beeren unterlegt | zarte Kräuterwürze| Schokolade beschließt den Geschmack

0,2 / 8,90€

SUD PRIMITIVO MERLOT SALENTO

SAN MARZANO APULIEN | fruchtig, seidiger Rotwein | clevere Cuvée aus Primitivo und Merlot | interessante Mischung aus Kraft und Finesse

0,2 / 7,50€

PRACHTSTÜCK ROTWEIN CUVÈE KUHBA

METZGER | PFALZ | Intensive Noten von dunklen Beeren und Cassis, verbunden mit einer leichten Fruchtsüsse, gut eingebundene Gerbstoffe

0,2 / 7,50€



Rosé . Glas


MERLOT ROSÉ „EINS ZU EINS“ QBA

A.DIEHL – PFALZ | Halbtrocken, fruchtiges Bukett mit einem ganzen Korb voller roter Früchte, saftig am Gaumen, süffig und einfach unverschämt lecker.

0,2 / 7,90 €



JAHRGANG AUF ANFRAGE / WEINE ENTHALTEN SULFITE




Weiss . Flasche


GRAUER BURGUNDER 0,75 l

M.SCHNEIDER – PFALZ | In hellem Grüngelb zeigt sich der Markus Schneider Grauburgunder trocken im Glas, unterlegter gelber Tropenfrucht, floralen Noten, Wiesenblütenhonig und einer schönen Mineralität.

35,00 €

GMIRK GRÜNER VELTLINER 0,75 l

ANTON BAUER ÖSTERREICH – WAGRAM | Gelbgrün, feinwürzig, elegante Kernobstnoten, zarte Würze am Gaumen, kernig und knackig ausgewogen, rassig bis zum Abgang.

33,00 €

RIESLING GLAUBE, LIEBE, HOFFNUNG 0,75l

BERGDOLT-REIF & NETT - PFALZ | Ein Traditionalist im besten Sinne: Ausgesprochen weinige, harmonisch - subtile Rieslingsaromatik (Pfirsich) mit feinen Mineralnoten

28,90 €

CHARDONNAY ARDÈCHE IGP 0,75 l

LOUIS LATOUR - FRANKREICH | Duft nach Orangenblüte, Orange, Aprikose und etwas Zitrus. Am Gaumen setzen sich nussige Aromen gegenüber der Aprikosenote durch.

32,00 €

LUGANA, CA DEI FRATI 0,75 l

Ca dei Frati – LOMBARDEI | feiner Duft nach Steinobst, Citrus, Apfel und Aprikose. Gut eingebundene sehr milde Säure, trocken, charmant und lebhaft im Geschmack

39,90 €



ROT . Flaschenweine


SUD PRIMITIVO MERLOT SALENTO IGP 0,75l

SAN MARZANO APULIEN | fruchtig, seidiger Rotwein aus Apulien | Clevere Cuvée aus Primitivo und Merlot sorgt für eine interessante Mischung aus Kraft und Finesse.

23,90 €

URSPRUNG CUVÉE 0,75 l

MARKUS SCHNEIDER - PFALZ | Markus Schneider Ursprung zeigt sehr früh ausladende rote und dunkle Beerenfrüchte sowie Aromen von Schokolade und Kräutern. Am Gaumen macht dieser Wein aus der Pfalz einfach nur Spaß. Der Ursprung hat es in Kürze vom Klassiker zum Kultwein geschafft.

33,90 €

MURIEL RIOJA RESERVA D.O.C. 0,75 l

Rioja Spanien | kirschrot, intensiv, fruchtig, Aromen nach reifen Früchten, und Likör. Rund und glatt am Gaumen, ausgeprägter Holzton im Abgang.

32,00 €

RONCHEDONE, CÀ DEI FRATI 0,75 l

CÀ DEI FRATI – LOMBARDEI– | Der „Ronchedone“ präsentiert in der Nase reife Noten von roten Früchten, Heidelbeeren und balsamische Anklänge von Konfitüre. Rauch- und Gewürznoten runden den Wein ab, leichtes Tannin im Abgang. Der Wein reift 2 Jahre, 14 Monate davon in Barriques.

49,00 €



ROSÉ . Flaschenweine


MIRAVAL, CÔTES DE PROVENCE 0,75 l

Die Begeisterung für diesen Rosé Côtes de Provence aus dem Weingut Miraval wird anhalten, bei gleicher Qualität und großem Trinkvergnügen: die Aromen weißer Blüten, roter Beeren und diese unglaubliche Frische - der perfekte Sommerwein!

49,00 €



JAHRGANG AUF ANFRAGE





ALLE PREISE IN EURO INKL. GESETZLICHER MWST.
KARTENZAHLUNGEN AKZEPTIEREN WIR AB 20 €


Logo Bohne & Malz

Bohne & Malz am Stachus. Restaurant, Bar und Café mit Frühstück.

© 2018 Bohne & Malz am Stachus - Diese E-Mail-Adresse ist vor Spambots geschützt! Zur Anzeige muss JavaScript eingeschaltet sein! - Phone +49 89 / 55 71 79 - Fax +49 89 / 51 11 46 97 - Sonnenstr. 11 / Ecke Herzogspitalstr. 80331 München