Essen & Trinken in München
Genießen Sie unsere bayerische Gastfreundschaft
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SPEISEMEISTEREI BOHNE & MALZ
Seit über 27 Jahren ein traditionelles Restaurant, Café/Bar direkt in der Münchner Innenstadt.
Täglich können Sie sich vor Ihrem Einkaufsbummel in der Münchner
Innenstadt - fußläufig sind die Neuhauser- und Kaufinger Straße in unmittelbarer Nähe
- entweder mit einem traditionellen Weißwurstfrühstück, dazu ein frisch gezapfter
Augustiner Edelstoff oder ein Erdinger Weißbier aber auch mit Vitaminen und Co. aus
unserem reichhaltigen Angebot an internationalem Frühstück, stärken.
Auf unserer Mittagskarte bieten wir einen preiswerten und schnellen Mittagstisch für Eilige an.
Hausbrandt Kaffee ist für viele Kaffeekenner ein Synonym für hervorragenden Kaffee. Seit 1892 ist die Familie Hausbrandt aus Italien mit ihrer Rösterei im Kaffeehandel tätig. So gehen auch wir keine Kompromisse bei der Qualität unseres Kaffees ein und servieren für Sie nur den besten und frischesten Gourmet-Kaffee. Das unverwechselbare Aroma und Bouquet des hierfür verwendeten Hausbrandt Kaffees wird durch die besonders langsame und traditionelle Drehtrommelröstung bei niedriger Temperatur entwickelt.
Karamel | Vanille | Kokos
Brauner Zucker | Irish Whiskey | Sahne
Brauner Rum | Sahne
kalte Milch | Espresso Shot
(Sommer) | Kalter Kaffee | Vanilleeis | Sahne
dunkel | Milch | Sahne
Saison | Milch | Vanilleeis | Sahne
Bailey’s | Sahne (G)
Schokolade | Rum | Sahne (G)
Alle milchhaltigen Getränke können wir für Sie auch mit laktosefreier-, Hafer- oder Sojamilch zubereiten. Aufpreis € 0,70
MO–FR nur Business-Frühstück von 10:00 bis 13:00 Uhr (rot eingefärbt)
SA, SO & Feiertage gibt es alle Frühstücke von dieser Karte von 10:00 bis 15:00 Uhr
zwei frische kälberne Weißwürste (3) von der Metzgerei Bauch (jede weitere Weißwurst 4,00) | Händlmaier Senf (7,K) | eine ofenfrische Breze (A)
zwei frisch gebackene Buttercroissants (C,A,G) | ein gekochtes Bio-Ei (C) | Bio-Frischkäse (G) | Butter (G) | Konfitüre (2) | Nutella (G,H)
zwei Bio-Spiegeleier | zwei Speckscheiben (3,4,7) | Bratwurst (3,4,7) | Baked Beans | Toastbrot (A) | Butter (G)
Graved Lachs (D,M) | Sahne-Meerrettich | ein gekochtes Bio-Ei | Konfitüre (2) | Butter (G) | frischer Obstsalat | Brotkorb (A)
Schnittkäse (G) | Weichkäse (G) | Bio-Frischkäse (G) | Trauben | Walnüsse (H) | Granola | Sojamilch | ein gekochtes Bio-Ei | Konfitüre (2) | Butter (G) | Brotkorb (A) | 1 Glas 0,1l frischer Orangensaft
zwei Bio-Rühreier mit knusprig gebratenem Speck (3,4,7) | zwei Pancakes (C,A) | Nutella (G,H) | frischer Obstsalat | Brotkorb (A) | Butter (G)
zwei Bio-Rühreier mit Champignons | Bergkäse (G) | frischer Obstsalat | Buttercroissant (A,C,G) | Nutella (G,H) | Butter (G) | Brotkorb
zwei Scheiben Toast (A) | süsse Bio-Ei-Zimt-Hülle | Bio-Ahornsirup
zwei Scheiben Toast (A) | Avocadocreme | Hüttenkäse (G) | zwei Bio-Spiegeleier (C) | Chiasamen | Quinoa
italienische Salami (3,4) | Schinken (3,4,7) | Schnittkäse/Brie (6) | ein gekochtes Bio-Ei | Granola | Kokosmilch | Butter (G) | Konfitüre (2) | Brotkorb (A) | 1 Glas 0,1l frischer Orangensaft
Graved Lachs (D) | Sahne-Meerrettich (G) | Soja Joghurt mit Früchten | zwei Buttercroissants (A,C,G) | Wurst-Käseaufschnitt (G) | zwei gekochte Bio-Eier | zwei Gläser Prosecco 0,1l | zwei Gläser frischer Orangensaft 0,1l | Butter (G) | Konfitüre (2) | Nutella | Brotkorb (A)
Bitte haben Sie Verständnis, dass wir aus ablauftechnischen Gründen keinerlei Änderungen bei unseren Frühstücken annehmen können.
vom Eierhof Engl
Speck (3,4,7) | Bratkartoffeln
* mit Schnittlauch
Mit hausgemachtem Granola – Granola ist ein mit Agavensirup geröstetes Müsli mit Nüssen.
Granola | Bananenchips | Mango | Blaubeeren | Gojibeeren | Kokosflocken | Kokosmilch
Granola | Bananenchips | Blaubeeren | Gojibeeren | Chiasamen | Leinsamen | Cashewkerne (H) | Sojamilch (zuckerfrei)
(V) vegetarisch | (VG) vegan
aromatische thailändische Kokossuppe | Garnelen
Regensburger (3,4,7) | Essiggurke | rote Zwiebeln | eine Breze (A)
Camembert (G) | Frischkäse (G) | Butter (G) | rote Zwiebeln | gemahlener süsser Paprika | eine Breze (A)
roter Camargue Reis | Rucola | Baba Ghanoush | Kichererbsen | Cashewkerne (H) | Granatapfelkerne | gegrillter Ziegenkäse (G) | Falafel | Tahini-Dressing (C,K) | schwarzer Sesam (L)
gegrilltes Lachssteak | roter Camargue Reis | Chinakohl | Kichererbsen | Lauchzwiebeln | Röstzwiebeln | schwarzer Sesam (L) | roter Sushi Ingwer
mit griechischem Feta Käse | Honig | frische Minze | Rucola-Bett
Romanasalat | Kirschtomaten | Chicorée | Parmesan (G) | Caesar Dressing (K)
mit gegrilltem Wolfsbarschfilet | weisses Balsamico Dressing | frischer Dill
in Knusper-Kokospanade (A) | pikante Mango-Curry-Sauce | Basmatireis
gegrillte Hähnchenbrust | Toastbrot (A) | Speck (3,4,7) | beidseitig gebratenes Bio-Spiegelei | Cocktailsauce | Tomate | rote Zwiebeln | Eisbergsalat | goldgelbe, belgische Pommes Frites
Schnitzel vom Landschwein | in Händlmaier-Senf (K)-Meerrettich-Marinade (A) | goldgelbe, belgische Pommes Frites
kleines Rinderlendensteak | mit Röstkartoffeln (A) | rote hausgemachte Kräuterbutter (G)
vom Kalb | Bratkartoffeln oder Pommes Frites | Zitronenspalte | Preiselbeeren
geriebener Bergkäse (G) | Röstzwiebeln | Sahne (G)
Peperoncini | Frühlingszwiebeln | Kirschtomaten | Parmesan (G) | hausgemachtes Basilikumöl | Tomatensauce
Zucchini-Julienne | Dillspitzen | Weißwein-Dill-Sauce
mit frischem Gemüse | Koriander | Basmatireis | schwarzer Sesam (L)
Unsere Rindfleisch Burger braten wir medium. Die Brioche Brötchen stammen aus einer traditionellen Münchener Familienbäckerei, die sie exklusiv für uns in Handarbeit fertigt und mehrmals wöchentlich frisch liefert.
ca. 180 gr. deutsches Premium Rind | Brioche Brötchen (A,L) | knackiger Eisbergsalat | Tomate | hausgemachtes Gewürzgurkenrelish | rote Zwiebeln
ca. 180 gr. deutsches Premium Rind | Brioche Brötchen (A,L) | knackiger Eisbergsalat | Cheddar (G) | Speck (3,4,7) | Tomate | hausgemachtes Gewürzgurkenrelish | rote Zwiebeln
ca. 180 gr. deutsches Premium Rind | Brioche Brötchen (A,L) | knackiger Eisbergsalat | Cheddar (G) | Tomate | hausgemachtes Gewürzgurkenrelish | rote Zwiebeln
saftige panierte Hühnchenbrust | Brioche Bun (A,L) | Curry-Mango Sauce | Avocadocreme | knackiger Eisbergsalat | hausgemachtes Gewürzgurkenrelish | Tomate | rote Zwiebeln
flüssiger Kern | Kugel Vanilleeis | frische Früchte | Sahne
Rosinen | Mandeln | Amaretto | Apfelmus
(V) vegetarisch | (VG) vegan
„mehr davon!“
Kurt Haidle Württemberg/ D
Saftiges Steinobst, belebende Frische und feine Mineralität. Ein extrem süffiger Riesling mit echter Gute-Laune-Garantie.
„everybody´s darling!“
Marangona Lombardei/ IT
Der Wein ist charaktervoll und saftig. Er duftet nach weißen Blüten und Linde. Dazu kommen Aromen von Apfel, Pfirsich und Birne. Insgesamt frisch und lebendig.
„charmant & crispy!“
Domaine des Corbillieres Loire/ F
Reiner Sauvignon Blanc. Ein archetypischer Sauvignon Blanc von der Loire, charmant und crisp zugleich, zu Recht schon oft von Parker sehr ordentlich bewertet.
„zeitlos & always on top!“
Loimer Kamptal/ AUT
Zart aromatisch mit Steinobst, Aprikose und Pfirsich. Leicht pfeffrig, feinwürzig & mit feiner Ingwerschärfe. Frisch, lebendig & typisch Kamptal.
„schicker Allrounder“
Agricole Vallone Apulien/ IT
Aus dem Süden Italiens ein kräftiger und cremiger Chardonnay. Der Wein hat ein zartes Zitronengelb. Die Nase ist intensiv gelb-fruchtig mit saftiger Birne, gelbem Apfel und weißen Obstblüten.
„sanft verspielt & samtig“
Weninger/ Burgenland/ Ö
Saftig, frisch und extrem trinkanimierend. Aromen von Sauerkirsche, feiner Waldbeere und milder Würze. Puristisch und unkompliziert!
„elegant, erstaunlich & frisch!“
Vinosia Apulien/ IT
Ein würziges, samtiges Konzentrat mit geringer und zugleich feinster Restsüße, ein leichter Bitterton, intensiv fruchtig.
„würzig, saftig & samtig“
Michel Tardieu Chateauneuf du Pape Rhone/ F
Das Terroir für diesen Wein ist klassisches Chateauneuf-Kieselterroir. 70% Grenache und lediglich 30% Syrah. Aber zugleich wuchtig und mit Druck und Power.
„Trinkfreude PUR!“
Villa Saletta Toscana/ IT
97 Prozent Sangiovese und mit 1,5% Cabernet Sauvignon & 1,5% Merlot im Blend. An der Nase ein betörend duftiger Wein mit getrockneten Blumen und Wiesenkräutern.
„Girl, Girls… Girls!“
José Lovaglio Balbo Mendoza/ ARG
Ein Rosé, feine Düfte nach Stachelbeeren, Erdbeeren und Johannisbeeren steigen aus dem Glas, sehr klar und rein. Am Gaumen wunderbare Aromen von knackigen Kirschen, Pink Grapefruit und Limette gepaart.
Vier Aperitif auf einen Streich! Hol dir den Aperitif-Baum für nur 28 €.
Sarti Rosa | Prosecco | Soda
Aperol | Prosecco | Soda | Orange
Prosecco | Holunderblütensirup | Soda | Minze | Limette
Lillet Blanc | Schweppes Wildberry | Beeren | Minze | Limette
Limoncello | Soda | Prosecco | Zitrone
Campari | Prosecco | Soda | Orange
… der italienische alkoholfreie Aperitif | Spritzer Soda | Orangenscheiben
„geht immer“
Cantina Colli del Soligo – Treviso/ I
Brillantes Strohgelb mit grünlichen Schattierungen. Ein Klassiker.
The Duke Munich Dry | Ginger Beer
Wodka | Ginger Beer
Wodka | Bitter Lemon / Red Bull
Whiskey | Coca Cola
Havana Club 3 Anos | Coca Cola | Limette
„feine Zitrusnote & kreidige Frische“
Champagne – Pierre Gimonnet & Fils/ F
Hellgolden mit grünlichem Schimmer. Feine, aufsteigende Perlage. In der Nase Zitrusfrüchte, gelbes Steinobst und nussige Töne. Am Gaumen sehr elegant, fein, beschwingt und frisch. Ein schicker Blanc de Blanc.
„ganz was feines“
Champagne/ F
Am Gaumen ist die Taittinger-Kreation lebhaft frisch, leicht, elegant und harmonisch mit einer feinen, angenehmen Perlage.
London Dry Gin | Thomas Henry Tonic | Limette & Wacholderbeeren
… trocken & wacholderbetont, der Klassiker
Fever-Tree Indian | Rosmarin & Zitronenzeste
… Münchener Bio-Gin, mit Hopfen & Malz gebrannt
Fever-Tree Mediterranean | Zitronenzeste & Basilikum
… italienisch, Zitronen von der Amalfiküste
Fever-Tree Elderflower | Gurke
… floral & frisch, nur echt mit Gurke
Thomas Henry Dry Tonic | Blaubeeren & Orangenzeste
… Schwarzwälder Craft mit 47 Botanicals
dry Gin | roter Wermut | Campari | Orangenzeste
Wodka | Kahlua | Espresso | Zuckersirup
weisser Rum | Kokossirup | Ananassaft | Sahne
Wodka | weißer Rum | Triple Sec | Gin | Zitronensaft | Zuckersirup | Coca Cola
Cachaca 51 | brauner Rohrzucker | halbe Limette in Stücken
brauner Rum | weißer Rum | Triple Sec | Mandelsirup | Limette | Ananassaft
kubanischer Rum | brauner Zucker | halbe Limette in Stücken | frische Minze | Soda
Wodka | Peachtree | Grenadinesirup | Cranberrysaft | Orangensaft | Zitronensaft
frische Minze, Limette und Rohrzucker
… spritzig, erfrischend und ganz ohne Alkohol
cremiger Kokosmilchsirup trifft auf Sahne und Ananas
… tropisch, samtig und natürlich alkoholfrei
aromatische Waldbeeren, frische Minze, Limettenspalten und Soda
… fruchtig und erfrischend!
Gin Basil Smash | Gin Fizz | Amaretto Sour | Whisky Sour | Aperol Sour
1) Mit Farbstoff 2) Mit Konservierungsmittel 3) Mit Nitrit Pökelsalz 4) Mit Antioxidationsmittel
5) Chinin-Haltig 6) Mit Phosphat 7) Mit Süssungsmittel(n) 8) Koffeinhaltig 9) Mit Taurin.
Allergene: A = Glutenhaltiges Getreide | B = Krebstiere und daraus gewonnene Erzeugnisse | C = Eier und Eierzeugnisse | D = Fisch und Fischerzeugnisse | E = Erdnüsse und Erdnusserzeugnisse | F = Sojabohnen und Sojabohnenerzeugnisse | G = Milch und Milcherzeugnisse H = Schalenfrüchte und Schalenfruchterzeugnisse (Mandeln, Haselnüsse, Cashewnüsse, Walnüsse, Pecanüsse, Paranüsse, Pistazien, Macadamia- und Queensland Nüsse) | I = Sellerie und Sellerieerzeugnisse | K = Senf und Senferzeugnisse | L = Sesamsamen und Sesamerzeugnisse | M = Schwefeldioxid und Sulphite | N = Lupinen und Lupinenerzeugnisse | O= Weichtiere und Weichtiererzeugnisse